La ricetta è semplice quanto spannometrica.
Ci vogliono patate a pasta bianca, adatte per gnocchi e purè, sale e farina. Stop.
Quanta farina? Semplice! “Quanta ne prendono le patate”.
Io che sono sempre così ansiosa di sapere le dosi, di fronte a certe indicazioni rabbrividisco…
Argh! A chi lo dici eppoi tu sei brava io mai cucinato adesso ogni tanto
tento di avvelenare il fidanzato ( finora per fortuna non ci sono ancora
riuscita nonostante ci abbia messo notevole impegno) se non ho le dosi
precise vado nel panico!!!
amo gli gnocchi!