Di tutto di più

Lancio un MEME, lancio un MEME!
Quante farine avete nella dispensa?
Cosa ci fate?

Ovviamente inizio io:
– grosso barattolo di nutella riciclato (ci tengo a precisare che il contenuto non l’ho mangiato io) contenente la farina 00 che non manca mai;
– farina 0 (per la pasta fatta in casa);
– farina 00 addizionata di lievito (per alcune torte);
– farina manitoba (per le focacce);
– semola di grano duro (per la pasta fatta in casa, ne metto sempre un tot);
– semolino (comprata per fare la pasta reale di Nanna, ancora non provata);
– farina di orzo normale e integrale;
– farina di farro integrale;
– farina di segale;
– farina di kamut bianca;
(queste farine mi servono per il pane ai 5 cereali, di solito uso la farina di avena ma ultimamente faccio fatica a trovarla, così ho preso il kamut)
Рfarina di riso (per alcuni dolci), crema di riso (sempre per i dolci, la differenza con la prima ̬ che ̬ tostata e assorbe diversamente i liquidi);
– farina di ceci (per la farinata genovese e i cuculli genovesi);
– farina di granturco, bramata e fioretto, per la polenta (a volte compro una farina conad già dosata che è una via di mezzo tra le due farine);
– stavo quasi per dimenticare la fecola di patate e la maizena;

Chi si lancia nell’elencare le farine di casa sua? Segnalatemi i vostri post nei commenti, grazie!

In ritardo mostruoso dall’invito di Estrellita:
1. sono quasi totalmente incline a pensare il bene di tutte le nuove persone che conosco; molto spesso però, quando rimango scottata da una erronea valutazione, non concedo una seconda possibilità;
2. guardo poco la tv, ma mi piacciono parecchie serie: ER, Scrubs, Dr.House, Grey’s Anatomy, Desperate Housewives, Bones, Lost, tanto per citare quelle attuali che sono riuscita a ricordare; spesso però mi perdo le puntate, così colleziono svariati dvd; adoro ri-guardare Friends, più e più volte; mi piace tantissimo Fabio Fazio e la sua trasmissione Che tempo che fa;
3. durante uno degli ultimi viaggi in auto Roma-Milano ho avuto un mezzo colpo di sonno alla guida, sono qui a raccontarlo perché me ne sono subito accorta, ma lo spavento è stato enorme (mio marito stava dormendo accanto a me e mi ha cazziata di brutto);
4. sono incapace di buttare le cose se non sono seriamente rotte o danneggiate: per questo motivo ho cambiato portafogli dopo circa 10 anni e combatto con la tentazione di buttare almeno metà guardaroba, anche se non ho più voglia di/non riesco più ad indossare quelle cose;
5. ho già avvertito da tempo tutti i miei famigliari che, quando tirerò il calzino, dovranno donare tutti gli organi buoni che mi saranno rimasti, dovranno cremarmi e sparpagliarmi (quando farlo sarà legale) in qualche posto che ha avuto importanza per me: odio l’idea di stazionare a tempo indefinito in un loculo di cemento. Ah, e se provano a farmi il funerale in chiesa, li ho già avvertiti che tornerò a perseguitarli con lenzuolo e catene 🙂

Non passo la palla, chi vuole partecipare lo faccia 🙂

P.S nel mentre che questo post giaceva salvato nel fedele wordpress, ho letto altri post sulle 5 cose e non posso non aggiungere:
6. ho suonato il pianoforte alle medie: ero molto brava (dicevano) e avrei dovuto studiare al conservatorio (dicevano); io invece ho detto, più o meno, queste parole: “non si campa suonando il pianoforte, fare l’ITIS e il conservatorio mi distrarrebbe troppo dall’ITIS, ergo mollo il pianoforte e mi metto a studiare informatica”; è superfluo dire che me ne sono pentita assaje e assaje? (B, questa è per te! Anche io ho i mignoli parecchio mobili :))
7. pochi anni fa ho pensato che un pianoforte vabbè, lo sapevo già suonare, ma cominciare a suonare uno strumento diverso e meno ingombrante si poteva fare: così ho comprato un clarinetto (uno strumento facile tutto sommato no? per fortuna usato) e ho iniziato a studiarlo da sola, con qualche aiuto del mio amico Marco che nello stesso periodo studiava ai corsi per adulti del conservatorio di Milano; risultato: ho già mollato per crampi alle labbra (Fiore, questa è per te :)), e poi l’idea di suonare in qualche banda di paese non mi allettava molto…

Mi impegnerò.

Ce l’abbiamo fatta! Non è stato facile. Nonostante il paccocelere3, il pacchetto ci ha messo diversi giorni ad arrivare. Lo monitoravo mattina e sera. A un certo punto ho letto che era stato consegnato e ho gettato via la ricevuta dell’ufficio postale (ah! a Roma si dice “la prescia!”). Poi con il passare dei giorni, non avendo avuto notizie, ho ricontrollato (per fortuna ricordando a memoria il codice!) e ho letto che l’indirizzo era errato. Aaahhhhh che coccolone che mi è preso! Ma per fortuna stasera Tiziana mi ha scritto per dirmi che lo aveva ricevuto e già in parte consumato 🙂

Ecco qui cosa scrive Tiziana:

Finalmente è arrivato!!
grazie Consy, è STU-PEN-DO !!!
ormai ero triste e rassegnata, sono 5 giorni che io e il pacco ci inseguiamo, ha girato tutto il Friuli Venezia Giulia, poi oggi, poco prima di chiudere l’ufficio mel’hanno portato.
L’ho aperto direttamente in ufficio, con la speranza che non arrivasse nessuno (ero alla reception…) . appena aperto mi ha avvolto un profumo di …….di Natale! spezie, caldo, tisana di fronte al camino, per chi ha il camino, tisana davanti alla signora fletcher per me…..poi è arricato un altro cliente e l’ho chiuso lì…….
Il torrone non ho fatto in tempo a vederlo intero perchè mio marito l’ha addentato prima che riuscissi a strapparglielo dalle mani…..e poi le spezie dall’orto della Concy! alloro, rosmarino, peperoncino e rosmarino dell’orto, non ho ancora aperto le buste, ma immagino il profumo….. e il guanciale BBBBBONO!

devo confessare che….anch’io sono di roma! montesacro per la precisione, sono qui in friuli per amore solo per amore, non immagini quindi la gioia nel vedere inscatolata un po’ di romanità anche qui nel freddo di udine!

stasera ho già deciso cosa farò per cena…..:o))))

un abbraccione e grazie ancora

Buon Natale!

Tiziana